S代表Splendid卓越的
01 顏色/清澈光澤 02 香氣/馥郁怡人 03 口感/圓潤平衡
04 回味/持久悠長 05 體驗/舒適輕松 06 飲后/舒適輕松
07 個性/獨特鮮明 08 陳年/能力突出 09 年份/氣候良好
9S體系運作流程
酒莊會在特定的時間,向品我們的品酒師提出所需產(chǎn)品的訴求。品酒師將會在全法國尋找符合需求的葡萄酒。
第一次試酒
在選定初級達標(biāo)的產(chǎn)品后,我們的品酒師將會對產(chǎn)品進行味蕾上的初次品味,也是真正意義上的-大師試酒。
大師定酒
優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒絕非一蹴而就,而是經(jīng)過多次品嘗,打分,篩選后,才開始生產(chǎn)6瓶以上的封樣,進行再一次的品鑒,以保證選擇的葡萄酒上乘品質(zhì)。合格的葡萄酒,才能獲得正式裝瓶的資格。
灌裝生產(chǎn)并不意味著經(jīng)過多次以上測評的葡萄酒就可以來到葡萄酒愛好者們的面前。一定是在大師最后一次試酒后,依靠酒莊獨有的9S評分體系對葡萄酒進行評分,附上獨一無二的品鑒評分卡,才算是獲得了綠色通行證。
我們將呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒到美酒愛好者們的面前。